Desde Barcelona hasta Chihuahua, Xavi Lahuerta trae consigo mucho más que recetas mediterráneas. Su cocina es una experiencia vital que nace de la memoria, la sensibilidad y la humildad de quien, antes de proclamarse chef, se reconoce como cocinero El despertar gastronómico A los 16 años hubo un despetar, una chispa que años después lo... / Leer Más /



